何日もの黄砂を吹き飛ばして快晴の朝
マルシェ開店です
エンドウに埋もれそうな看板は
木目がシュール･･
シラーの花越しの埴輪さんの出迎え
端境期の畑は春の植え付けが始まりました
広い面積はマルシェのメインディッシュ
トマト達です！
筍は掘り立てを茹でるのでアクも無く
とても柔らかです（1つ百円）
早採りのスナップエンドウは一瞬で売切れ
畑の法面に自生する蕗は風味豊かです
今日の＜美味しい企画＞は
Cookマムの初挑戦
＜ガトーショコラ＞
前日から準備、見事な出来栄え！
仕事人は、店主のお年玉｢オーブン｣
を、使いこなすCookマムの腕
お店の味！と大好評でした
小さいお客様は小上りでゆったり
拡幅された坂の入口も完成です
切り株をテーブルに、ベンチは大森氏作成
楽しい計画が尽きません
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