雨水の候、今年の冬は寒かった･･

 マルシェの上の畑に咲く梅の花

マルシェの来客を迎えます

（店主撮影）　　

店主、凍る冷たさの中を野菜の準備

織田さんは自作の野菜を並べます

（暫くは野菜の少ない端境期･･)

今年も｢愛媛の伊予柑｣直送便

(原価です)

ファンの多い平飼い卵

★次回から遂に価格アップ･･･

１歳半の茉寛ちゃんもおはよう

なんとも可愛いアイドルです

＜今日の美味しい企画＞は

安原いちご園の｢完熟いちご祭り」

と

Cookマム特製

＜安原産いちご大福＞

材料です

店主十八番｢自家製餡｣はキビ糖で

求肥は白玉粉と米粉をミックス

真剣(いちごを包むの結構難しい･･)

藍色の大皿は昭和初期の器

常連さんの年齢層も年々広がっています

仲良し家族の素敵な笑顔！

今日もまだ寒波の中･･･春が待たれます

＜次回の開催予定＞
３月６日（日）
９時～１２時　売切れ終了
＜美味しい企画＞は
ひな祭りにちなんで
＜３色蒸しパン＞

お楽しみに

立春～寒波でもマルシェはＨot！

＜ご報告＞

 ２月３日節分の当日

恵方巻のワークショップを開催しました

店主とCookマムが前日から具材準備。

当日は、不慣れなスタッフ２名に、強力なお母さん助っ人を得て、恵方巻４０本を巻き上げました(ｺｼﾋｶﾘ3.2升で)

良い海苔にもこだわりました

とても綺麗に美味しく出来ました。

（きっと今年はたくさんの良い事が(^^♪）

２月６日(日)マルシェ開店です

冬晴れでも北風が強く気温は５度

根付き冬葱はとても甘く柔らかい

（店主のマイブームはネギ焼きらしい）

ｽﾃｨｯｸｾﾆｮｰﾙも糖分で寒さに抵抗

今日の＜美味しい企画＞は

Cookマムの十八番

紅茶シフォンケーキ

トッピングチョコは好きなだけ！

（リトルライツ夫妻の増しチョコ）

外は北風でも Caféはほっこり

マルシェのNｅｗアイドル茉寛ちゃん

寒い中ようこそ

常連さん達のワクチン3回目も着々と

（楽しい会話は尽きません）

梅も咲き始めました

庭の端の水仙の群落に佇む埴輪さん

ここに集う人達を見守ります

＜次回の開催予定＞

２月２０日（日）

9時～12時　売切れ終了

<美味しい企画>は

リクエストに応えて再びの

「いちご祭り」

お楽しみに