2024年4月21日日曜日

マルシェの畑は穀雨の恵み

菜種梅雨の合い間を縫ってオープン
(雨は午後からでした)
人参・トマト達の成長が楽しみ
太いフキはまだ十分柔らかく
風味豊かに季節を主張します
今季お初のスナップエンドウ
朝採れは甘くホクホクです

初めましての登場
新見神郷の『氷室とうふ』
知る人ぞ知る道の駅の逸品です
「木綿だけど・・滑らかさと濃さは格別」
今後月1回(第3日曜)定期の販売予定

今日の<美味しい企画>
Cookマムのお手並み
『抹茶ムース・白玉と餡添え』
マム手作りの「餡」と白玉は食べ応え十分
皆さん大好評で、リピート希望

建築家コンビがプロのアドバイス
(後ろは『古本市』の本)
1冊100円の本もお買上げ
店主が畑の端に植えたのは「サクランボ」
春が行く・・・綿毛たちも旅立ちの時



<次回の開催予定>
5月5日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
『草餅(よもぎ餅)』


<イベントのお知らせ>

5月19日のマルシェで
お馴染みの『TOBコンサート』
を開催します
<内容は>


📚古本市📚
も開催中
『1冊100円』

★6月2日迄


           




2024年4月15日月曜日

 

次回 4月21日(日)


マルシェの野菜は


  ☆スナップエンドウ 
☆フキ               
 ☆タケノコ(出れば)
  

<美味しい企画>

「抹茶ムース」


です





2024年4月7日日曜日

4月 マルシェの里は桜花爛漫

 日本中が桜一色に染まった週末
マルシェも花盛りです

『古本市』も開催中
店主が植えた6年目の桜も8分咲き
花桃も咲きました

野菜は春の端境期で品薄・・
畑は夏の主役トマトの為に体力強化中
春の山菜「フキ」の登場
マルシェの法面に瑞々しい緑です
年々面積が減って心配・・
まだアクも少なく春の一皿

織田さんの野菜に新玉ねぎ登場

今日の<美味しい企画>
Cookマムの早業
『揚げロールパン』
揚げると油っぽくない?
いいえ!それが何とも軽いフワフワ
「Cookマム曰く」
   ①必ず新しい油を使用
②温度を上げて200度で瞬時に揚げる
③熱々にきな粉をまぶす   

開店前の隙間にも本を手に取る店主
遂に、あふれた蔵書の断捨離を始めました
初の企画『古本市』
文庫も装丁本も1冊100円均一!
何冊あるの? 店主:判らん
興味あるジャンルを訪ねるチャンス
なんせ100円ですから!

夏の猛暑を予感する気温24℃
短い春を惜しむ日々です



<次回の開催予定>
4月21日(日)
9時~12時 売切れ終了


<美味しい企画>は
計画中

<イベントのお知らせ>

5月19日のマルシェで
お馴染みの『TOBコンサート』
を開催します
<内容は>

お楽しみに