明日は冬至
今年最後のマルシェも青空です
鮮やかなネーブルオレンジが迎えます
鮮やかなネーブルオレンジが迎えます
畑の柑橘類の中でナンバーワンかも？
レモンの様に絞って焼酎で割ると絶品！
とは店主の話。(正に正解でした)
固いのに皮が薄く、種もかなり少ない
甘みと果汁の多さは国産高級オレンジ
（柑橘の橘は吉に通じる縁起物だそう）
山の清水で育った野生のクレソン
新鮮なクレソンは香り高く柔らかで
お浸しや、すき焼きにも
菜の花はおせち料理の色どりに
＜今日の美味しいは＞
Xmas前の「苺ケーキ」
苺は安原いちご園の朝採れ苺
久々Cookマムの登場です
流石！お見事です(ナイフを入れても綺麗)
このスポンジ台は店主のお嬢さんの作品
プロはだしの腕前です
味も大満足でした
Xmasの後は、新年の準備です
野菜農家の大森氏の「手作り門松」
山へ松や竹を取りに行き
竹も焼いて風格を出したそう
｢店主特製ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ｣のﾄｰｽﾄを製造する
リトルライツのご夫婦と仲良しさん
今年もありがとうございました。
干支は、子から丑へと
皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい。
＜新年の開催予定＞
１月１７日（日）
美味しい企画は
「いちご祭り」
９時～１２時 売切れ終了
★１月３日（日）
マルシェはお休みです
（カフェは開いています）
