2023年12月17日日曜日

2023年ありがとうございました

令和5年締めのマルシェは3℃の寒波
(日々ジェットコースターの気温差)
「守護神埴輪君」もお疲れ様
春菊・菜の花が鍋を誘う季節
猛暑を糧に大きく成長したバナナ君
厳しい木枯らしに立ち向かいます

今日の<美味しい企画>
Cookマム腕まくりの
🎄『Xmas・ロールケーキ』🎄

安原いちご園さんの「今季初いちご」
(猛暑の影響で収穫が遅れてるそう・・)
ロールケーキは二日がかりの準備
マム作(トナカイとツリーのシナモンクッキー)

お客様から【甘さ押さえ気味で弾力があり、これまで食べたケーキにはない美味しさでした】との感想を戴きました

今年の成果?来年の抱負?
寒波でも変わらず元気な常連さん達
田中氏から「皆さん良いお年を」のご挨拶
店主「読書三昧年越し」の蔵書準備?
皆さまどうぞお元気で良いお年をお迎えください
令和5年のご協力を感謝申し上げます


<次回の開催予定>
令和6年1月7日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
店主特製『ぜんざい』






2023年12月12日火曜日


<お知らせ>


次回日曜日、12月17日(日)の
マルシェの野菜は


  ☆ほうれんそう 
☆大根   
  ☆ネーブルオレンジ🍊

<美味しい企画>
🎄Cookマム特製🎄
『クリスマス・ロールケーキ』
の予定です



2023年12月3日日曜日

師走、今年も一年を納める季節に

気温5℃、蒼穹の空のもと
マルシェ12月スタートです
↓左の背高ブロッコリーは「セニョリータ」
 右のブロッコリーもこれから成長
気温が下がると甘く、柔らかく
小ぶりで便利な使い切り大根
ネーブルオレンジはとてもジューシー
(しばらく寝かせるのがコツ)
織田さん到着

今日の<美味しい企画>
Cookマムの季節のお菓子
『シュトーレン風パウンドケーキ』
色々なドライフルーツやナッツをラム酒に漬け込んだ、シナモンの風味豊かな
パウンドケーキです
家族にもと皆さんお土産に
(あっという間に完売でした)
尽きない話題は「おせち料理とお雑煮」

小春日和の陽射しの中で、冬の寒さに耐える準備をしている「エンドウ豆」
気候変動が野菜作りへ与える影響を直に感じる・・と店主




<次回の開催予定>
12月17日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
Cookマム腕まくりの
🎄『クリスマス・ロールケーキ』🎄
の予定です
(次回のお菓子の計画中)