2020年9月20日日曜日

アキアカネ舞う畑に待望の秋風

 9月20日(日)お彼岸マルシェ開店です

本当に暑い夏でした・・・
オクラも上に上に頑張ります

畑は秋撒きの作業が始まっています
空は入道雲から秋の筋雲へ

原種に近いカボチャは形が色々
甘味もあって美味しいです

万願寺唐辛子(赤くなっても辛くない)
オクラと共に夏野菜の最後を飾ります

<今日の美味しい>は
「お彼岸のおはぎ」
心強いCookマムの登場
緻密な計算で材料を準備します
炊き上がったご飯を少し潰します
この餡は、前日からの店主手作り
年々腕が上がり小豆の柔らかさは絶妙
(砂糖は円やかなきび糖を使います)
数が多いので常連さんも応援参加
これで8合分、冷めてから「追いきなこ」を
1パック150円


遠い昔の季節の行事に花が咲きます

このアレンジメントは前回初めてお越しのお客様から
抑えた色合いがお洒落です
(半分はハーブや野草で香りも素敵)


店主は、水やりに余念がありません
有機野菜が育つ楽しみは苦労と同伴
(該当しないが) 明日は敬老の日!



<次回の開催予定>
10月4日(日)
9時~12時 売切れ終了
美味しい企画は
「新米祭り」
コシヒカリのおにぎりです











2020年9月6日日曜日

二百十日と五日!台風10号接近

 9月6日(日)嵐の前の?澄んだ青空
マルシェ開店です

野菜は夏の終わりの端境期
石灰を撒いて休息中。土壌に力を!
オクラと万願寺唐辛子、少し寂しいです

マルシェ仲間の織田さんの野菜が到着
賑やかになりました
今季最初で最後の無花果は珍しいゼブラ種

<今日の美味しい企画>は
リトルライツ&マルシェのコラボ第4弾
季節の野菜「カボチャパン」
リトルライツオーナーシェフの力作。
今回用特別の生地にカボチャを練り込み
ダイスも散らしたマルシェオリジナルパン

今朝はモーニングサービスの予約が数組
店主忙しくもWelcomeです

水島地域からの仲良しご家族が、噂の?サンドイッチを体験したいと初ご来店
食後の頭の体操?でパズルを始めた父上と娘婿殿
微笑ましくも二人で熱中!
長らく難攻不落だったジグソーパズルを完成させました
(何手も先を読む将棋の様に・・)

キッズルームでもブロックに夢中

風が出始めたので、テントを早めに片づけました。


<次回の開催予定>
9月20日(日)
9時~12時 売切れ終了
美味しい企画は
「お彼岸のおはぎ」

10月4日(日)
10月18日(日)