2021年9月19日日曜日

ゆく夏を見送る彼岸花とアキアカネ


 台風一過の秋晴れ!マルシェ開店です
オクラも精一杯上に伸びています


気温差が大きくなると
秋野菜達が瑞々しさを競います

新鮮な有機野菜達をアップでご覧下さい


採れたて、艶々と輝いています


今日の<美味しい企画>
Cookマム恒例の
「お彼岸のおはぎ」
(米8合分の餡玉です)

店主担当の「手づくり粒餡」は前日の作業
今やマルシェオリジナル餡として定着

もち米3割入りのご飯を少し潰します

Cookマムの綿密な計算で作業も順調
(ご飯の重さもきちんと計ります)
食べる時に追いきな粉します
(1パック100円です)

しっかり小豆を感じる優しい甘さの餡です

外でも楽しめる季節になりました


少し色づいた柿と彼岸花にアキアカネ舞い
畑の法面は秋の気配

<次回の開催予定>
10月3日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画は>
Cookマムの
マルシェ産「カボチャのスィーツ」
リトルライツとコラボ「カボチャパン」

お楽しみに


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