2021年6月7日月曜日

今年も初夏の恵みをたわわに

 梅雨の晴れ間は時折爽やかな風も
マルシェ6月のオープンです
ジャガイモの花越しの看板
マルシェのシンボルツリー琵琶の大木
袋掛けをせず太陽を浴びます
少し早いので選んで収穫

開店前、人参を収穫する店主
究極の朝採れ無農薬!
ビワも人参もあっという間に売り切れです
笠岡の原田さんのこだわり玉ねぎも登場

先日、山陽新聞の「まちナビ」で紹介
遠方から初めてのお客様もご来店

今日の美味しい企画は
Cookマムお得意の
『手作りわらび餅』
今日は少し食べ応えある固さに
砂糖はいつもキビ糖を使用します
手早くきなこにまぶします
決め手は僅かな塩!

仲良しBoysはもう少年に成長
初夏の庭で一息

楽しみな胡瓜や茄子も初なりが見られます
畝の敷き藁は実は麦!『夏の乾燥を防ぎ風も通す優れ物!』と、協力者の織田さん

カフェの中から畑、静かな昼下がりです


<次回の開催予定>
6月20日(日)
9時~12時 売切れ終了
『美味しい企画』は
Cookマムの『☆初夏のスイーツ』
☆2週間後は完熟ビワが有ります
お楽しみに



















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