2020年11月15日日曜日

第二回 手打ち蕎麦会

高く青い空、紅葉も山から里へ、
マルシェオープンです


冷え込む前に柿を全部もぎました
収量は多くないので大きいです

秋の野菜が並びます
秋の新じゃが、秋茄子、さつま芋
人参葉、柚子もあります
ほうれん草や大根も随分大きくなりました。

<今日の美味しい企画>は
1年ぶりの「店主の蕎麦打ち」
気合が入ります
500g3回は、なかなかの体力勝負
二八蕎麦は切れやすいので慎重に・・・
1回分の打ち立てです
出しは、昆布と山陰のあごだし

皆さんお待ちかね

マルシェの「今日の一杯」
打ち立てに舌鼓!
小上りはリトルライツの御一行

マルシェのアイドルボーイズ!
こんなに大きくなりました
今日11月15日は「七五三」ですね


<次回の開催予定>
★12月6日(日)
9時~12時 売切れ終了
美味しい企画は
リトルライツとのコラボ
「オリジナル カボチャパン」

★12月20日(日)
9時~12時 売切れ終了


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