2020年10月4日日曜日

特別栽培米「こしひかり」収穫祭

10月神無月、中秋の名月の候
マルシェ収穫祭オープンです

コスモスもWelcome

織田さんの野菜が到着
秋の初物は里芋とジャンボ紅はるか
(1個870gもありました)

<きょうの美味しい企画>は
「新米祭り」
店主こだわりの「特別栽培米」
毎年県北まで調達に行きます
岡山県認定の「特別農産物」です

津山の北、那岐山西麓の綺麗な水で育成
収穫前の稲田です

さぁ炊き上がりました
艶やかな粒が立ち、香りが立ち込めます
軽い塩水のみで握ります
畑の秋茄子で浅漬け
皆さん一足早い新米に舌鼓!
甘味をしっかり感じます

畑は葉物野菜が伸び始めています
楽しみです

お手伝いスタッフから、みかんの差入れ
スダチは店主ご実家の庭から



マルシェの法面に群生する彼岸花
アゲハ蝶も待ちかねて・・




<次回の開催予定>
10月18日(日)
9時~12時 売切れ終了
美味しい企画は
曾原屋さんの「祭り寿司」
Cookマムは
カボチャスィーツを試作中・・









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