2025年1月20日月曜日

明日は大寒、朝はー3度が続く

大寒~立春は1年で最も寒い候
インフルエンザの猛威の中
マルシェは元気に開店です

ブロッコリーの茎の太いこと
気候変動で冬野菜はどこも大凶作
全ての野菜はかつてない高騰の中
マルシェは頑固に100円
(但し買占めは厳禁です)
今季最終?のネーブルオレンジ
織田さんの野菜も今年初めての参加

仲良し母娘さんはお豆腐の予約注文
(おぼろ豆腐は豆の味が濃いと)

今日の<美味しい企画>
Cookマム新年の行事
🍓『いちご大福』🍓
「安原いちご園」のフレッシュ苺
とても甘いです
白餡とこし餡の二色
餡を包む求肥はマムの指導の元
店主が練り上げる
美味しくてあっという間に完売


正月明け店主の冬休みは「沖縄」
店主の目に叶ったお土産をご紹介
『読谷山焼北窯』
素朴な味わいと海の碧に心惹かれる

『復興中の首里城:1/9現』 
(2026年秋に完成予定)



次回の開催予定
2月2日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>

『節分の恵方巻』のワークショップ

マムの『🍎りんごケーキ🍏』




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