2026年5月3日日曜日

『憲法記念日』『世界報道自由デー』


2026年5月3日
79回目の『憲法記念日』

マルシェに入ると今朝の新聞が
全紙で迎えてくれた
今日の朝刊に国民のどれほどの人が立ち止まっただろうか・・
79年の歴史の中で最も重い時・・・

雨100%予報もマルシェは曇空のまま
鯉のぼり今年も元気です(4月撮影)
丹精の「芍薬」が咲き始めました
凛とした佇まいは見事です

毎年優等生のスナップエンドウが不作だそう

今日の<美味しい企画>
Cookマムの5月の和菓子
『あんみつ』
黒蜜をたっぷり掛けて
寒天・餡・白玉団子・黒蜜ひとつづつ手作り
懐かしくも楽しいおやつです
マムは、高齢のお母さんにはモチモチの白玉を小さく切り
器も掬いやすい深皿に変更
驚いたのは、あんみつの材料全ての高騰!
何が起きているのか・・と思う程
苺を届けて下さった安原さん
店主、敷地の北側を整地・耕し
新しい畑を作った
何を植え付けるのか楽しみ
同時に労働量も増えた・・

午後から降り出した雨
やっと咲き始めた芍薬に強雨は忍びないと
店主、傘をさしかけた
この芍薬を心待ちに癒される人は多い




<次回の開催予定>
5月17日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
検討中です





2026年4月19日日曜日

春は山菜の季節、自然の恵みです


4月19日花曇りのマルシェ

桜も散り静かに季節が巡ります

雨が多く新緑が鮮やか
今年も瑞々しいフキの季節です
初物のフキは太く柔らか(1束13本も)
タケノコは茹でているので大助かり
一袋100円(買占めお断り)
畑は夏の主役「トマト」の準備
次の苗もスタンバイ
庭のフリージアの甘い香り

今日の<美味しい企画>
(急遽店主がピンチヒッター)
店主お得意の
『抹茶たっぷりケーキ』
『チョコスコーン』
(高騰する抹茶をたっぷり)
甘さ控えめと抹茶のホロ苦の融合
とにかく1切れがデカイ
沖縄の器は色の深さが違う・・

季節の変わり目は体調も様々
ここの時間を楽しみに集まります
店主の賄い「干椎茸とフキの早煮」
さっと茹でさっと煮る早業
(鮮度抜群はあくも感じない!)
法面に自生するフキ
今年も大きな葉が青々と美しい
しかし年々面積が減少している・・
自然の恵みは気候変動に弱い
夏の酷暑が心配なところ

マルシェの庭で最も美しい芍薬
次回には大輪の花が見られるかな?




<次回の開催予定>
5月3日(日)憲法記念日
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
『あんみつ』です





2026年4月6日月曜日

今日は二十四節気「清明」の始まりの日

『清明』は
清らかで明るく生命満ち溢れる頃だそう
坂の上の青空も爽やか

花桃とカリンが花をつけました
待望の新玉ねぎは甘く柔らか
最後のブロッコリー収穫後の畑
耕し、肥料を撒き、力を蓄える
店主の労力が偲ばれます
足を痛めた坂の上の友人を迎えに・・
昔は短距離選手だったと・・
今も変わらぬ仲良し

今日の<美味しい企画>
安原いちご園の完熟苺で
Cookマムの季節の和菓子
🍓『いちご大福』🍓
安原さんのいちごは中まで真っ赤
白餡と求肥で包みます

マムの友人も苺大福を堪能

三人寄れば笑顔も満開

マルシェのシンボルツリー枇杷
若葉が伸びもう実をつけています
大樹は古い葉を落とし若葉に譲る
自然の摂理は変わる事はないのに・・
大国に君臨するエゴと暴挙の極みは
世界を震撼させ我々の日常まで蝕み始めた
ここマルシェの里で労わり合う仲間達に
ささやかな誇りさえ感じる

生まれたてのバッタの赤ちゃん
季節は「清明」




☆ 次回の開催予定 ☆
4月19日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
申し訳ありません
急遽Cookマムの急用で
変更になります
m(__)m