春は山菜の季節､自然の恵みです

４月１９日花曇りのマルシェ

桜も散り静かに季節が巡ります

雨が多く緑が鮮やか

今年も瑞々しいフキの季節です

初物のフキは太く柔らか(1束12本)

タケノコは茹でているので大助かり

一袋100円(買占めお断り)

畑は夏の主役｢トマト｣の準備

次の苗もスタンバイ

庭のフリージアの甘い香り

今日の＜美味しい企画＞は

(急遽店主がﾋﾟﾝﾁﾋｯﾀｰ)

店主お得意の

『抹茶たっぷりケーキ』

『チョコスコーン』

(高騰する抹茶をたっぷり)

甘さ控えめと抹茶のホロ苦の融合

沖縄の器は色の深さが違う･･

季節の変わり目は体調も様々

ここの時間を楽しみに来られます

店主の賄いフキの早煮

さっと茹でさっと煮る早業

(鮮度抜群はあくも感じない！)

法面に自生するフキ

今年も大きな葉が青々と美しい

しかし年々面積が減少している･･

自然の恵みは気候変動に弱い

夏の酷暑が心配なところ

マルシェの庭で最も美しい芍薬

次回には大輪の花が見られるかな？

次回の開催予定

５月３日（日）憲法記念日

９時～１２時　売切れ終了

＜美味しい企画＞は

計画中