令和元年最終ﾏﾙｼｪ BGMは第九！

 師走中日、穏やかな冬晴れの日曜日

不洗観音への坂道は大渋滞！

１１月から続く七五三のお参りです

 

新鮮な野菜達が朝日を浴びて綺麗です

霜の季節到来!畑の温州蜜柑を収穫しました

ネーブルオレンジはこれから

１個２５０ｇ以上あります

＜今日の美味しい企画＞

Cookマム渾身の仕事おさめ

「シフォンケーキ」です

今ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを作っています

 納得いくまで何度も焼いたそう

(寝る時間あったかなぁ･･）

アールグレイ味のフワフワシフォンです

早高のイチゴ生産者安原さんから

採れたての苺が届きました

朝穫れの大粒です

 サンタさんも珈琲と一緒に

少しラム酒も入っています

リトルライツⅡ世君

先週が誕生日！続くケーキにご満悦

待望の｢リトルライツ新店舗｣も大詰め
前回ご紹介した異色のｶｰﾍﾟﾝﾀｰ！
ジョナサン達にもケーキをお届け

左端は発展途上国に日本建築を発信
指導しているMr.山本
（コスタリカから帰国したばかりだと）


後ろの壁はイタリアのアンティーク煉瓦だとか、とても素敵です

リトルライツのオーナーご家族達

(階段の上では棟梁ジョナサンが作業中）

畑にたわわに実ったネーブルオレンジ

『店主より』
１年ご愛顧ありがとうございました。
来年は更に充実した有機無農薬野菜と
美味しいイベントを提供したいと思っています。

＜新年の開催＞

令和２年　１月５日（日）初マルシェ

美味しい企画は「芋煮会」

９時～１２時　売切れ終了

１月１５日（日）９時～１２時

ケーキとイチゴ祭りの予定です

令和元年も終盤、師走初日です

下り坂天気予報も､店主究極の晴れ男！

穏やかな師走の入りです

案内看板が観音道の三差路へ引越しました

看板君！坂の下の細い道から歩いて来ました(笑)

坂の上から見たマルシェです
のどかな山間部の様な風景です

正面はリトルライツベーカリーの新築現場
畑は越冬準備のえんどうや葉物

秋冬野菜は種類が豊富です
（白はハヤトウリ）

どれも走り～旬で柔らかです

《 本日の一品！ 》

色白な「秋の新ジャガ芋｣

ずっしり重い大きな｢白菜｣

初霜で甘みの増した｢キャベツ｣

早いもの勝ちです！

今日のCAFEは常連さんのフルメンバー
店主は手挽き珈琲に追われます
珈琲メーカーが要るなぁ･･(店主の呟き)

＜今日の美味しい企画は＞
店主手作りの｢スィートポテト｣Ａgain

原料は上の畑で穫れた鳴門金時

今や｢店主の十八番｣？

ちょっと粗削りで素朴な味わいです

マルシェのキューティ･ボーイズも

もぐもぐターイム

今時、泥コネ遊びに熱中できる子は嬉しいﾈ

(美味しいお料理を作ってるそう)

珍しい展示は、白胡麻と黒胡麻の枝
（逆さに吊るすと自然に落ちるそう)
昔の人の知恵に納得！

胡麻の枝を知らない世代も多いかも？

次回もお会いしましょうね

皆さんの憩いの場になれば幸いです

深まる秋
マルシェは初冬へ向かいます

下からマルシェに向かう細い坂道

＜次回の開催＞
１２月１５日（日）
美味しい企画は
クリスマス(？)ケーキを検討中
９時～１２時　売切れ終了


令和２年　１月５日（日）
１年ぶりの「芋煮会」の予定です
9時～12時　売切れ終了

１月１５日（日）
イチゴ祭りを計画中です

手打ち蕎麦会

爽やかな秋風の１１月１７日

観音マルシェ、オープンです

 

９時前、野菜達はスタンバイです

CAFEでは、店主自ら蕎麦打ちに没頭
ボクは興味津々

 吟味した材料の二八蕎麦

何度か試行を重ねて準備しました

麺棒さばきも鮮やか

専用の道具も調達

（麺切り包丁！初めて見ました）

かなりの体力勝負です。見守るボク！

そばつゆは昆布と山陰のあごだし(飛び魚)

Cookマムも早朝から助っ人！

ドンコ干し椎茸も

店主渾身の一杯！

打ち立ての蕎麦に舌鼓み

☆

今日初めてお越し下さった、素敵なお客様をご紹介します

日本と日本建築をこよなく愛するジョナサンご家族と、素敵なお仲間達！

美味しい手作りパン工房｢リトルライツ｣の新店舗建築を手がける大工さん達

チーム・ジョナサンのメンバーです

皆さんアメリカ各地から来られた
異色のカーペンター達です

日本の建築関係者が感心する程、正確で丁寧な作業だそう

皆さん、お蕎麦が美味しい！と

ジョナサンの愛妻とケイイチロウ君

日本に１０年、達者な日本語です

リトルライツのオーナー夫妻と

今日は大盛況のマルシェでした。
お蕎麦美味しかったねー。


＜次回の開催＞
１２月１日（日）
美味しい企画は
「店主手作りのスィートポテト」again
９時～１２時　売切れ終了

１２月１５日（日）
９時～１２時
美味しい企画は
「手作りケーキ」の予定