春彼岸､ぼたもち作りに友人応援

暑さ寒さも彼岸まで･･

｢涅槃会｣の今日は
正に春本番の暖かさ

看板も春へリフォーム

栄養の宝石と言われる摘みたてのブロッコリーから

瑞々しい水滴が溢れます

１

上の畑ではにんにくの葉が

大きく育っています

今日の＜美味しい企画＞は

お彼岸前に

『手作り餡のぼたもち』

と

店主の『ナッツのスコーン』

今や餡作りは玄人はだしの店主

甘さ控えめと絶妙の塩加減

1個35gの餡玉を1人で58個丸めます

コシヒカリ5合に糯米4合

艶やかなご飯を半分潰します

冷める前に包みたい･･

人手不足に応援をかって出た男2人

倉敷の美容室｢コーディヘアー｣の池田氏

｢アウテリア工房オーク｣の甲斐氏

初めてのぼたもち作りに全集中の両人

なんとも頼もしい助っ人！

店主の手に1升釜が小さく見える

ぼた餅とサンドイッチ

｢誠に美味しかった｣と戴きました

いつもと少し違う顔ぶれ

旅の相談にも乗ります

リトルライツのご家族ショット

長閑なマルシェの里で大きくなった

あのマスコットBoyｓも6・4年生に

毎日遊んだ砂場もみかんの陰に

目を覆う中東の惨状はもはや対岸の火事ではない･･

懐かしいトムソーヤやハックルベリーを連想させるこの少年たちを将来戦場へ行かせてはならないと強く思う

希少な水仙｢ﾍﾟｰﾊﾟｰﾎﾜｲﾄ｣

次回の開催予定

４月５日（日）

９時～１２時　売切れ終了

＜美味しい企画＞は

店主あれこれ検討中