2025年6月15日日曜日

梅雨はマルシェの守護神「ビワ」の収穫季節


まだ6月半ばなのに・・猛暑の予感
雨の予報もやっぱり店主は晴れ男

マルシェのシンボルツリー
ビワの収穫です
(人間が戴くのは下の方だけ
後は鳥達のご馳走)
手を掛けない自然のままの味
毎年この味を待つ方も多い
一袋100円
急な陽射しが強い
待望のミニトマト
連作にも強く毎年変わらぬ甘さを再現
筋無しインゲンも嬉しい
背丈の低い種類でとても柔らかい
立派に育ったサラダ人参
織田さんの野菜

<今日の美味しい企画>
Cookマムお得意の
『紅茶シフォンケーキ』
(新バージョン)
砂糖控え目の生クリームと
ブルーベリーソース
(カロリーも大幅に控え目)
フワフワしっとりシフォンに
切り込みを入れて準備
爽やかな梅ジュースと


今日はお父さん達が多い
『父の日』ですもの❕

白茄子の花は紺の茄子より一回り大きく
太陽に透ける紫が美しい

明日から災害級の暑さが来るらしい
自分の感覚より温度計を信じて
お気をつけてお過ごし下さい



次回の開催予定は
7月6日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
Cookマムの
『わらび餅』
       お楽しみに


☆☆明日から1週間☆☆
Caféブリコラージュはお休みです




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