2025年4月20日日曜日

「穀雨」は自然からの季節の恵み

二十四節季の穀雨の候なのに・・
昨日は驚愕の28度の夏日 !

マルシェの畑は端境期でお休み
でもこの季節ならではの恵み「山菜」
タケノコ・フキ・椎茸

採りたてのフキ1束100円
フキはのり面の柿の木の下に自生します
(心配なのは年々自生面積が減少)
朝掘りのタケノコ1本100円
少雨で遅れた筍も目覚めたよう
店主のお手間入り「茹で筍」も100円    
成羽から届いた「原木椎茸」
織田さんの野菜

<今日の美味しい企画>
Cookマムのチョイス
短い春を惜しんで
『桜餅と本抹茶フィナンセ』
材料に拘りました
こし餡の甘さとほろ苦の抹茶

話題は地域の「コミュニティバス」
店主特製サンドイッチ二人前
2年目のサクランボ
実をつけるかな・・

マルシェの畑から下の道路の高低差
春から一気に夏へ?
この穏やかな日常が、急激な気候変動や
(大国の大統領の思惑で)壊されません様に・・





次回の開催予定は
5月4日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
端午の節句
『草餅』



🎵今年もコンサートやります🎵
5月18日のマルシェにて
『TOBアンサンブル演奏会』

お楽しみに











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