2024年11月17日日曜日

南に台風北に豪雨!季節は何処へ

 11月半ばだと言うのに
汗ばむ曇天22℃
人も野菜も季節に戸惑う日々
(野菜作りの難しさも増す事態)
今日は新見の「氷室豆腐」の日です
味の濃いおぼろ豆腐
おからは無料(早い物勝ち)
ミカンの色が濃くなり味にメリハリ
柿は多く残っているけど斜面の大樹!
店主一人での収穫は危険・・
立派なピーマン・薩摩芋や人参は甘く
インゲンがお目見え!とても美味
黒枝豆は早々と完売
(市場の高値とは異次元の¥100!)
織田さんの野菜はカブや大根登場
岡山市から初めての客人
ナビを頼りにやっと到着
(Welcomeです)

今日の<美味しい企画>
久し振りに腕を振るう「Cookマム」
(超多忙な日程をこなしつつ)
旬の青レモンとバターたっぷりの
『レモンバターケーキ』
綺麗な砂糖掛け
スポンジにもレモンピールがたっぷり
男性陣にも大好評

いつまでも暖かいので虫達も活発
ブロッコリーの葉っぱがヤバい・・

遂に明日から一気に冬に向かうらしい?
寒暖差には気を付けましょう


次回12月1日は店主の都合でお休み


次回の開催予定
12月15日(日)今年最後
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
毎年恒例 Cookマムの
『Xmasケーキ』



2024年11月12日火曜日


次回 11月17日(日)

マルシェの野菜は

『柿』マルシェ産 
   ☆『ミカン』マルシェ産🍊
 『氷室豆腐』新見産 


美味しい企画
計画中です お楽しみに





2024年11月3日日曜日

(祝)文化の日は秋晴れのお約束

昨日は11月なのに警報級の豪雨!
今日は蒼穹の空!広く高く
ブロッコリーが豪雨で倒れそう
(店主懸命のレスキューだったと)
ネギと人参には恵みの雨?

ミカン好きにはたまらない味
酸味も甘みも強くとにかくフレッシュ
(でも・・安過ぎません?)
たわわに実っています
さつま芋と丸々と太った黒枝豆
収量が少なく早い者勝ち
どれも100円ワンコイン!
織田さんの初ユズ

今日の<美味しい企画>
店主のお得意十七番!
『カップケーキinジンジャー
BGMを隠し味に早朝から焼いたケーキ
ジンジャーは控え目に

皆さんの話題は、手間を掛けた干柿が豪雨でダメになる近年の気候異変
店主特製「ジンジャーチャイ」を戴いた
甜菜糖使用の拘りジンジャーシロップ
体が温まりこれからの季節に最適
常連さんからの差入れは旬の冬瓜

これは今朝の日の出6:30頃
マルシェの東の丘から、
「素敵ご夫婦の野村さん」の撮影です

店主もお正月初日の出の撮影スポット
今から2ヶ月後、
日本もアメリカも、世界も、どんな変貌を遂げるのだろう・・・



次回の開催予定
11月17日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
Cookマム
腕によりを掛けて・・検討中

<お知らせ>
12月1日(日)はお休みします
(店主法要の為)




2024年10月20日日曜日

秋祭り、ミニコンサートも開催


豊穣を祝い感謝する秋祭り 

昨日のゲリラ豪雨を境に季節が一変
(御神灯の長提灯もカッパ着用)
今日のCaféはコンサート仕様
小上りが舞台

マルシェには秋の果物達も登場
早目の収穫なので爽やかな酸味は
ドレッシングにも
富有柿
柿の大木は採るのが危険で大変・・・
西条柿は干し柿用です
秋茄子やピーマン・さつま芋も
織田さんの野菜

今日の<美味しい企画>
恒例の『予約祭り寿司』到着
地元産に拘る食材で昔ながらの祭り寿司

久々に店主の十八番
マルシェ産さつま芋とバターで作る
『皮丸ごとスィートポテト』
辛党の店主!甘さは超控え目
サッパリとコク深め
ずっしり感大

<今日のイベント>
🎵ご夫婦デュオ『台風』さん🎵
高松・丸亀で多くの音楽活動をされていて
この度倉敷に転居、初披露だそう
準備中
懐かしい昭和歌謡~ポップス等6曲
ボーカルの奥様の美しい歌声が
古民家カフェに響きます
みんなで🎵瀬戸の花嫁🎵を合唱
オリジナル曲も披露

外カフェにも良い気候に

一昨日迄続いた夏日・・・名残りの朝顔が
店仕舞い出来ないと、上へ上へ
10日後にはこの子の出番待ちなのに・・・
日々の寒暖差が大!
体がついていかず「秋バテ」発生
体調に気をつけましょう




次回の開催予定
11月3日(日)文化の日
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>
店主の十七番
『ジンジャー・カップケーキ』

         お楽しみに