2023年4月16日日曜日

マルシェ初の『地域文化講演会』

雨上がりの清々しい青空はまさに「清明」
マルシェ開店です
坂の下の案内板

今日はマルシェ初の『文化講演会』
「豊洲小学校150年記念誌」を作られた
佐藤 豊行 氏 の
<記念誌づくり奮闘記>と題し
出版に至る5年間の、興味深い様々なエピソードや問題点を
お話し下さいました
佐藤 豊行 氏
たくさんの資料


今年も筍の季節
雨後のタケノコは一気に伸びます
(見かけを裏切り?とても柔らか)
ひとつ100円
織田さんのアスパラと新玉ねぎ
筆者待望のスナップエンドウ

今日の<美味しい企画>は
リトルライツとのコラボ
『スナップエンドウのタルティーヌ』
焼き立てを届けて下さったのは
(とても素敵な)リトルライツのママ
材料は「スナップエンドウ・新玉ネギペースト・自家製マヨネーズ・モッツァレラチーズ」エンドウの歯触りと絶妙のコラボです
出来立てを食せるのは嬉しい・・と常連の田中さん

芍薬の蕾
毎年4月5日~4月19日は『清明』
「清浄明潔」と言いすべてのものが清らかで生き生きしているそう。
野菜や植物の生命力を分けてもらいましょう。



マルシェ次回の開催予定
5月7日(日)
9時~12時 売切れ終了
★☆販売予定の野菜を1週間前頃お知らせします☆★

<美味しい企画>は
Cookマムの出番
端午の節句『よもぎ餅』





2023年4月2日日曜日

4月!春爛漫の好季節到来です

年々記録更新を続ける桜の開花日
(今年は満開を長く楽しめています)
店主が上の畑の側に5年前に苗を植えた桜
もう2m程に成長!満開です
そして嬉しい報告は
連日の-5℃を生き延びたバナナ君の再生です
(地上は凍結で枯れました)
頑張って欲しいですね~
まだ小ぶりですが『新玉葱』
終わりと思っていたセニョールブロッコリー
花も小枝も十分柔らかく食せます
(さっと茹でてニンニク醬油炒めがお薦め)
織田さんの野菜は初のアスパラガス

久し振りのお越しマルシェアイドル
こんなに大きくなりましたょ
(リュックで駆け出し)

今日の<美味しい企画>
今や店主のプロ仕様
『ブルーベリーカップケーキ』
リクエストに応えて
表面はこんがり
たっぷりのブルーベリーはしっとり

春タンポポの中を移動中の埴輪君
何処へ?
狭い道が苦手のお客様お待たせしました
坂道の拡幅工事やっと完了です



マルシェ次回の開催予定
4月16日(日)
9時~12時 売切れ終了
<美味しい企画>は
『リトルライツとのコラボ』
お楽しみに

&
<文化後援会>
9:30~10:30

地元の皆さん是非ご参加下さい



2023年3月19日日曜日

WBCに沸いた日本列島に本格的な春

暑さ寒さの「お彼岸」ですが・・
桜の開花は早くもカウントダウン

快晴マルシェ開店です
(判読不明?・・ご推察の程)
看板の側の糸水仙

朝一畑から直行の葱


茎の美味しいセニョールブロッコリーも最終
お初の「蕗の薹」は最初で最後かも?


今日の<美味しい企画>は
『お彼岸のおはぎ』
Cookマムならではの絶妙な計算で!
(小豆餡は店主の手作り十八番!)
お米は県北コシヒカリと糯米
砂糖はキビ糖使いで贅沢な『おはぎ』
(2個150円)
店主の餡はいつも甘さ控え目

ようこそ!ご近所ながら初めてお越しのお客様

春の陽射しをたっぷり浴びる黄水仙
マルシェには水仙が4種類あります

桜咲く門出の春(花粉も・・)次回も元気で集いましょう



マルシェ次回の開催予定
4月2日(日)
9時~12時 売切れ終了

<美味しい企画>は
店主手作り
『ブルーベリーカップケーキ』
(リピート希望に応えて再び)

お楽しみに


春の行事予定
<イベントのお知らせ>
★4月16日の後援会は時間変更です





2023年3月5日日曜日

雛祭り 春が勢い余って4月の陽気

 とにかく寒かった今年の冬
ひな祭りを境に一気に待望の春!

坂の入口の案内看板も健在
開花の遅かった梅もやっと満開です
甘党のメジロ達が蜜に群がります

梅の香りの中を颯爽とお越しのお母さん
端境期のマルシェに珍しい芽キャベツ
ブロッコリーも畑から
マルシェ産の柑橘のトリを飾る
清美オレンジも最終です

今日の<美味しい企画>は
変更と試作を重ねた店主の傑作
コシヒカリの里の有機ブルーベリーを贅沢に使った
『ブルーベリーカップケーキ』
オープンTHeオーブン(可愛い)
試作を重ねた自信作に
(身を乗り出す田中さん)


美味しさは常連さん達も絶賛
(リピート希望続出でした)


店主の所蔵本の一部をご紹介
最近購入の新刊


ビワの花、メジロが今年は豊作だよと
(でも花粉の飛散は過去10年最大だとか・・)


マルシェ次回の開催予定
3月19日(日)
9時~12時  売切れ終了

<美味しい企画>は
お彼岸の『手づくりおはぎ』
お楽しみに



春の行事予定
<イベントのお知らせ>


カルチャーなひとときを楽しみましょう
(地元の歴史を紐解きます)