マルシェの里はトマト豊作祭り

不安定な天候が続いても

マルシェ時間はいつも青空

（午後から夕方まで雨模様）

看板も緑の洪水に埋もれそう

マルシェの代表格ミニトマト

店主の丹精込めた作品です

１袋６００gも入って１００円は破格！

お初の万願寺唐辛子の立派な事

辛みがなく食べやすいです

織田さんからは綺麗なカボチャです

＜本日の特別企画＞は

曾原屋さん特製の

『３０品目の野菜サラダと

自家製ローストビーフ』

（素敵な盛り付けです）

２種の特製のドレッシング付です

マルシェの野菜もたっぷり

＆

オリ－ブオイルとニンニクで煮込んだ

『海と森のアヒージョ』

アサリ・貝柱・タコ・キノコ2種・野菜

そして今日のコーヒーのお供は

Cookマムお得意の

＜紅茶のシフォンケーキ＞

マムの機転はスパゲティを竹串の代わりに

スタッフに丁寧に教えてくれます

フワフワのアールグレイ味

優しい甘さです

元気なシニア達の憩いの場は４年目に

ご家族でお越しです

もうすぐ夏休み

そしてオリンピック･･･

＜次回の開催予定＞

８月１日（日）

９時～１２時　売切れ終了

美味しい企画を検討中です

倉敷観音マルシェ:４年目スタート

巻末に次回の特別案内を！

７月！マルシェ開始から３６ヶ月

７３回目の始まりです

朝はどんよりの梅雨空も１０時には青空！

（店主４年目も晴れ男全開です）

トマト・ミニトマトが勢いづいてきました

オクラもこれからです

雨が多い心配をよそに元気いっぱい

シシトウを焼いて麺つゆに浸すといくらでも行けます

＜今日の美味しい企画＞は

リトルライツとのコラボ

『ミニトマトのタルティーヌ』

出来立て熱々が届きました

カンパーニュのパンにバジルソースとエダムチーズにオリーブオイル。畑のトマトをオーブンでドライにしました。

リトルライツさんの力作です

今日はこんなに可愛いレディもお見えです

＜店主より＞

『マルシェを始めて丸３年が経ち、

少しづつファンが増えてきました。

マルシェ開催の日に、野菜の収穫を

合わせるのが難しいのですが、

有機無農薬野菜を育てる励みになります。

常連シニア会とスタッフに感謝です。』

豪雨災害も起きています･･･

マルシェの里の穏やかな日々に感謝。

＜次回の開催予定＞

７月１８ 日（日）

９時～１２時　売切れ終了
『美味しい企画』は

特別企画

祭り寿司の曾原屋さんから
路地市庭でお馴染みの

『ローストビーフ』
＆
『アヒージョ』

シニアに必須の美味しいお肉です

しっかり食べて免疫アップを！

珈琲のお供は Cookマムの
シフォンケーキです

お楽しみに！

マルシェ丸３年！今日は｢父の日｣

 長梅雨の晴れ間は３１℃の真夏日
快晴マルシェ！爽やかに開店です

テントも緑のシャワーの中

＜有機無農薬！旬の夏野菜達＞

インゲン豆は今年初300gも

マルシェの代表選手｢ミニトマト｣

初なりズッキーニは早い者勝ち

Cookマムの目利きで、初シシトウの収穫

何と言っても今日はこれ

前回はまだ早かったビワ！完熟です

店主早朝から収穫

袋掛けせず太陽浴びた甘さです

スタッフ分業で準備

700gも入ります

＜今日の美味しい企画＞は

Cookマムの早業スイーツ

『抹茶ババロア』

(白玉･粒あん･ホイップ乗せ)

ホイップにも抹茶を

『ジジが食べてもババロアかいな？』

(大受け)いただきました

常連シニア達のワクチン接種も加速中！

シンボルツリー琵琶の大木の心臓部？

ガジュマルの様に入り組んでいます

木漏れ日と風が通り抜けます

（上の方には店主の摘果用足場も）

明日は夏至

＜次回の開催予定＞

7月４日（日）

９時～１２時　売切れ終了

『美味しい企画』は

リトルライツとのコラボ

【ミニトマトのタルティーヌ】

【ブリコラージュ】から　
夏メニューのお知らせ

（畑で採れた野菜を使います）

今年も初夏の恵みをたわわに

 梅雨の晴れ間は時折爽やかな風も
マルシェ6月のオープンです

ジャガイモの花越しの看板

マルシェのシンボルツリー琵琶の大木

袋掛けをせず太陽を浴びます

少し早いので選んで収穫

開店前､人参を収穫する店主

究極の朝採れ無農薬！

ビワも人参もあっという間に売り切れです

笠岡の原田さんのこだわり玉ねぎも登場

先日、山陽新聞の｢まちナビ｣で紹介

遠方から初めてのお客様もご来店

今日の美味しい企画は

Cookマムお得意の

『手作りわらび餅』

今日は少し食べ応えある固さに

砂糖はいつもキビ糖を使用します

手早くきなこにまぶします

決め手は僅かな塩！

仲良しBoyｓはもう少年に成長

初夏の庭で一息

楽しみな胡瓜や茄子も初なりが見られます

畝の敷き藁は実は麦！『夏の乾燥を防ぎ風も通す優れ物！』と、協力者の織田さん

カフェの中から畑、静かな昼下がりです

＜次回の開催予定＞

6月20日（日）

9時～12時　売切れ終了

『美味しい企画』は

Cookマムの『☆初夏のスイーツ』

☆２週間後は完熟ビワが有ります

お楽しみに