2019年2月17日日曜日

立春~厳寒の候

暖冬とはいえ、寒い日が続きました
2月17日マルシェ開店です

白菜が大き過ぎるので半分にしました

今日は平飼い卵も多く並びます
たくさんの卵をお買い上げ、感謝


リトルライツのパンに食パンが登場
耳も柔らかくモチモチです

 今日の一品!(店主手作りのスィーツ)
皮ごとつぶしてバターをふんだんに使用
甘さ控えめ、ずっしり重いです


下仁田ネギは太さ4cm!
 土付きの人参は寒さで驚く甘さに
畑の人参。抜いて直ぐ並びます

出ました!春一番の蕗の薹
天ぷらですね

今日は子ども達も大勢です

Blogを見て、茶屋町から自転車でお越し
下さいました。Welcomeです

丘の上から梅越しのCaféの屋根
春が待たれます


<次回の開催予定>
3月3日(日)9時~12時 
「組み木のお雛様の色付け」
ワークショップを計画
(参加費:実費100円)
こんな感じです


<3月後半の予定>
3月17(日)9時~12時も
美味しいワークショップを計画中





2019年2月3日日曜日

節分 今年の方角は東北東

2月3日 節分です
手作りの鬼のお面に注目!

今日はマルシェ初の「恵方巻ワークショップ」
管理栄養士の心強い協力を得て早朝から準備
並ぶ具材は9種類のバイキング方式

 酢飯はうちわで手早くさまして
まず先生がお手本を


 酢飯は抑えつけないで・・
 人生初挑戦「コツは、ソフトにソフトに」と

手取り足取り

初挑戦 どうでしょう?
初めてにしてはgood・・自画自賛!
予想以上に美味しい味付けで大満足

 さすがベテラン達は、慣れたもの


勿論、外には野菜も並びます
根強い人気の卵とパン

マルシェの庭のみかん「きよみ」は
ジューシーさ抜群

最後に店主も初挑戦!
良い年になりそう?(期待を込めて)
明日は立春です


次回開催予定
2月17(日)
9時~12時 売切れ終了



2019年1月20日日曜日

1月20日 雨の大寒

マルシェ開始以来、初めての雨
冷え込みは少ないものの、冷たい雨の中開店です
お正月の余韻も消えた頃
春を待つ蝋梅には、備前焼が似合うかと

お待ちかね、リトルライツのパンも開始
新顔はクロワッサン・エピ・バゲット等
これらはぜひ焼いてお召し上がり下さい

雨で野菜もより生き生き、甘みも増しています

 若い主婦達がご来店、次々にお買い上げ

シャボン玉!雨でも子ども達は元気

シニア未満?達はCaféでいつものミーティング
話題も常にHOTです

奥の和室には、木のおもちゃも常備
輪投げやパズルが人気です


マルシェの法面の水仙は今が見ごろ

一面緑の海に花の白が映えます 
 

マルシェ初の雨!
実は店主、今日は所要で初めての留守!
「晴れ男」が実証された!ともっぱらの話題(笑)


次回開催予定
2月3日(日)は節分です
自分で巻いてかぶりつく!
恵方巻のワークショップを開催
参加費:300円
9時~12時 売切れ終了 

今年の方角は東北東!

皆さんのお越しをお待ちしています

2019年1月6日日曜日

1月6日 初売り

平成31年のマルシェは
「芋煮鍋」からスタートです

まず今年の1杯
熱々の具だくさんの芋煮です

仲間達の協力で本格的な大鍋です
味の決め手は
あご出汁・羅臼昆布・干し椎茸!

食い気優先になりましたが、
もちろん新春野菜も並びます。


庭の大きな「きよみ」も食べ頃



今日は買物もそこそこに、Caféでの芋煮タイム
お代わり自由の甘酒付き

熱々に舌鼓
デザートは、お客様差入れの新鮮イチゴ
珍しい白い苺!


朝早くから、準備のご協力感謝です。
今年も宜しくお願い致します。



次回開催予定
1月20日(日)
9時~12時 売切れ終了
(リトルライツのパン始めます)