６月第３日曜日 ｢父の日」のマルシェ
オープンです
(ワイルド感漂う草むらの看板)
後ほどこの☝モーニングをご紹介
今日の採れたて野菜のメニュー
いんげん･きゅうり･人参･シシトウ･ピーマンどれも朝採み
いんげんと人参の甘味は抜群
胡瓜のトンネルは緑のシャワー
看板メニューの｢モーニングサービス｣です
店主手作り。お隣リトルライツの生トーストに、畑の胡瓜とトマトにチーズをサンド
サラダは塩のみ＆手挽きの珈琲。
何とも贅沢！
畑の年間メインディッシュとも言える
｢ミニトマト｣３種もたわわです
圧巻の房なりで完熟へ向かいます
＜今日の美味しい＞は
季節の手作り｢わらび餅｣
わらび粉にきび和糖を約半量と塩少々
水を入れて火にかけ暫く混ぜると、
驚きの変化が！
焦がさぬようひたすら混ぜる。
バットに広げ、少し冷やしたわらび餅を
きな粉の上に移すのは熟練？の早技
ピザカッターが役立ちます
１パック１００円です
昨日、路地市庭の仲間の奥様より
長椅子の素敵なクッションを戴きました
極太の手編み優しい色合いです
（かなり厚みがありヘタりません）
そして、そのご主人から届いたのが、
今や日本のアイドル！
疫病を追い払う｢あまびえ｣のストラップ達
是非、大活躍をして欲しいものです
マルシェのシンボルツリー｢枇杷の大木｣
の全景。今年も沢山の実を付けました。
届かない実は鳥たちに提供します
＜次回の開催予定＞
７月５日(日)
マルシェ ９時～１２時
ー初イベントー
☆10：00～10：30
大森 正一氏によるミニコンサート
｢ヴァイオリンとピアノの調べ｣
・クラシック３曲
・ポピュラー３曲
（お馴染みの曲です。お楽しみに）
７月１９日（日）
９時～１２時 売切れ終了
美味しい企画「素麺祭り」
